“Что собой представляет классическая немецкая колбаса? На этот вопрос сложно ответить однозначно, ведь в Германии изготавливают очень разные по рецептуре колбасы: от продуктов нежной консистенции, более похожих на паштет, до полусухих колбас с плотной структурой, знакомых нам как «охотничьи».
Рецепт всемирно известной Брауншвейгской колбасы был и вовсе придуман, по легенде, за одну ночь, но на то она и легенда. Для того, чтобы создать свой вариант классической сырокопчёной колбасы по немецкому рецепту, нам потребовалось чуть больше времени. Но мы не менее в нём уверены.
Посудите сами: отборное куриное филе, сочный шпик, благородные шлейфы мускатного ореха и чёрного перца и, конечно же, медленное натуральное копчение по специальной технологии «Дым Дымыч».
С немецкой педантичностью мы подошли к разработке рецептуры и получили продукт с по-настоящему германским акцентом – сырокопчёную колбасу Барнденбургская «Коллекция». Пробуйте «Дым Дымыч» – начните путешествие в мире удивительных вкусов!”

Вес: 0,2 кг
Срок хранения: 90 суток