Одно из лучших блюд для жарких дней — окрошка!

Дорогие друзья!

Вот и настало лето и самое время освежиться вкусом и прохладой!  Одно из лучших блюд для жарких дней — окрошка!

Слово окрошка произошло от глагола крошить — мелко нарезать, — это традиционное блюдо национальной русской кухни, холодный суп на основе кваса, кефира или сыворотки с добавлением различных овощей, мяса и зелени. Традиционно блюдо делают со свежими огурцами, редисом, редькой, зеленым луком, укропом и петрушкой. В качестве мясного компонента обычно используют отварную говядину, свинину или колбасу. Иногда в окрошку добавляют вареные яйца, картофель и хрен.

Переходите в нашу книгу рецептов и приготовьте необычный вариант окрошки с сырокопченой колбасой.

Любителям классической окрошки с вареной колбасой  рекомендуем нашу новинку – колбасу «Сочную» ТМ Дым Дымыч.Приятного аппетита и хорошего настроения! Команда Дым Дымыч.