Правила хранения сырокопченой колбасы

Рассказываем как правильно хранить

Сырокопченая колбаса отлично хранится. Все потому, что метод изготовления хорошо выгоняет влагу.
Однако важно следовать нескольким простым правилам:

✅ Храните сырокопченую колбасу в сухом и прохладном месте, при температуре не выше +15 градусов;
✅ Цельная колбаса лучше хранится в пергаменте или полотняном мешке. Натуральный материал защищает от пересыхания, но при этом не задерживает лишнюю влагу;
✅ Если вы уже нарезали продукт, храните его в герметичной стеклянной посуде;
✅ И обязательно помните о сроках хранения.

Приятного аппетита!